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2016年1月6日 星期三

可以治病的食物~蓉蓉-健康生活館

老話說得好,是藥三分毒,
如果生病了就想起用藥片來抱佛腳,
那不如在日常飲食中多吃下面幾種食物,
今天小管家來告訴你,
有些食物不僅有健康保健的作用,甚至還可以治病。
偶爾吃一次效果不明顯,長期吃一定會有效哦。 

1、天然補腎藥-山藥

山藥的保健功效是很多藥材都沒法代替的,
向來有"白人參"之稱,具有補肺、健脾作用,能益腎填精。
中醫把山藥稱為上品之藥。山藥含有多種營養素,
有強健機體,滋腎益精的作用。山藥性平,味甘,
最佳吃法:蒸著吃,營養損失最小,
還可以做湯喝或者炒菜。

2、天然安眠藥-香蕉
香蕉實際上就是包著果皮的"安眠藥"
除了能平穩血清素和褪黑素外,它還含有鎂離子,
而鎂離子能夠使肌肉放鬆,起到安眠的作用。
睡前吃香蕉不會引起發胖,因為它卡路里低,
且食物纖維含量豐富,可以促進排便。
另外,香蕉能增加大腦中使人愉悅的5-羥色胺物質的含量,
能幫助多愁善感的人驅散悲觀、煩躁的情緒,保持快樂的心情。 

3、天然皮膚藥-甘菊
甘菊有"植物的醫師"的美譽,其最主要的特點
就是溫和清涼,能夠起到抗過敏的作用,
在歐洲含有洋甘菊和金盞花成分
的嬋醫醫學舒緩滋潤霜被譽為"天然激素"
特別是對過敏,濕疹,皮炎和乾燥泛紅的皮膚,
有著絕佳的療效。 

4、天然感冒藥-檸檬
檸檬中富含豐富的維他命C
感冒時服用高劑量的維他命C確實可以改善症狀。
用新鮮檸檬切薄片,再放些鹽巴,衝入熱開水泡來喝,
中醫師表示這樣的熱鹹檸檬茶會是天然感冒藥,
能順氣化痰、消除疲勞,喝起來不會太酸捎帶些鹹味,
其實就有點市面某種用泡的成藥一般。 

5、天然胃藥-高麗菜
高麗菜富含膳食纖維,又稱「廚房的天然胃藥」,
對於長期飽受腸胃疼痛潰瘍所苦的人而言,
不妨添一道高麗菜,由於高麗菜
含有保護胃腸黏膜的物質,搭配食用,
不易引起胃部的不適,一般蔬菜中比較缺乏
的蛋白質、脂肪和醣類,高麗菜都不缺,
對於胃潰瘍和十二指腸潰瘍,可以有效的預防改善。 

6、天然止痛藥-生薑
生活中,很多人深受慢性疼痛的折磨。
專家表示,生薑就是一種"天然止痛藥"
具有鎮痛功效,且不會帶來任何副作用。
生薑能阻止疼痛訊息傳到中樞神經系統,
減少疼痛感,還可輔助治療風濕和關節炎,
每天1/4茶匙就可緩解肌肉疼痛,
生薑吃法多樣,可入菜也可泡茶。 

7、天然降壓藥-芹菜
芹菜,又叫香芹、蒲芹等。
除香口好食之外,還有降壓的藥用功效。
從芹菜子中分離出一種鹼性成分,有鎮靜作用;
取生芹菜去根,用冷開水洗淨,絞汁,
加入等量蜂蜜或糖漿。
日服3次,每次40毫升,
對治療高血壓降低膽固醇療效頗佳;
對原發性,妊娠性及更年期高血壓均有效。 

8、天然降脂藥-山楂
山楂是很好的降血脂食品,
可以入菜,可以生吃,也可以做成山楂乾泡水喝。
山楂裡面含有三萜類和黃酮類成分,
能降低血清膽固醇,山楂的維生素C
所以山楂是高脂血症患者食用的佳品。
具有減肥降脂的作用。
對抑制血清膽固醇和甘油三酯增高都有好的療效。 

9、天然降糖藥-肉桂
糖尿病人常吃肉桂食品,
能起到暖身和降糖的雙重作用。
肉桂本身俱有類似胰島素的活性,
在防治糖尿病方面具有應用價值。
肉桂的好處遠不止這些,2型糖尿病患者每天食用1―6肉桂,
40天後他們的空腹血糖、膽固醇和甘油三酯都有明顯降低。 

10、天然消炎藥-蜂蜜
1940年代中期,抗生素與蜂蜜同時用於治療感染。
美國科學家證實,天然的蜂蜜具有很多
可以攻擊病菌的特性,從而使病菌很難形成抵抗性。
未來蜂蜜將會替代很多抗菌藥物的處方並防止
抗生素的濫用,使抗生素僅在很糟糕的情況下使用。 

11、天然瀉藥-西梅乾
便秘是困擾很多人的難言之隱,
西梅乾緩解便秘的效果最好,
因為它含有的山梨糖醇是一種天然"瀉藥"
西梅乾富含鈣、鉀等礦物質,還富含膳食纖維,
膳食纖維有助促進胃腸蠕動,在通過腸道時能保持水分,
對排泄物起到軟化濕潤的作用,從而緩解便秘。 

12、天然維生素-草莓
草莓營養豐富,果肉中糖、蛋白質、
維生素C的含量比蘋果、葡萄高710倍。
維生素C除了可以預防壞血病外,對動脈硬化、冠心病、心絞痛、
腦溢血、高血壓、高血脂等疾病,都有積極的預防作用。
吃之前要經過耐心清洗,用鹽水浸泡5-10分鐘,
最後再用涼開水浸泡1-2分鐘。 

13、天然抗衰老藥-葡萄
葡萄特別適合懶惰的人吃,
因為最健康的吃法是不剝皮、不吐子。
葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有營養。
紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健功效,
就是因為它連皮一起釀造。
葡萄子中含量豐富的增強免疫、延緩衰老物質,
進入人體後有85%被吸收利用。 

14、天然重金屬解毒藥-火龍果
火龍果營養豐富,功用獨特,對人體健康有絕佳的功效。
它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、
豐富的維生素和水溶性膳食纖維。
白蛋白是具黏性、膠質性的物質,
對重金屬中毒具有解毒的功效。 

15、天然抗癌藥-大蒜
大蒜中有一種含硫的成分,
能夠消除致癌物亞硝胺,
故有防癌特別是防胃癌作用。
大蒜含有蒜素、大蒜辣素等,對乳腺癌、
卵巢癌等腫瘤有很好抑制和預防作用。
大蒜素有強烈的抗菌作用。
含硒可抑制癌細胞的生長。
含鍺能誘發產生干擾素,阻止癌細胞擴散。
當然,偶然一二次吃用大蒜沒有抗癌效果。
從動物實驗推算,每天吃10左右,長期堅持可能有效。 

16、天然染髮劑-黑豆
黑豆的烏髮養髮功效在很多古代典籍中都有記載,
如《本草綱目拾遺》指出,吃黑豆"能益精補髓,
壯力潤肌,髮白後黑,久則轉老為少,終其身無病"
黑豆中含有豐富的維生素E,花青素,異黃酮等成分。
其中豐富的維生素B群及維生素E,皆為養顏美容所需
之營養成分,尤其它含多量的泛酸,對烏髮不變白也有幫助。 

17、天然美白藥-白蘿蔔
中醫認為,白蘿蔔可"利五臟、令人白淨肌肉"
白蘿蔔之所以具有這種功能,是由於其含有豐富的維生素C
維生素C為抗氧化劑,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,
防止脂褐質沉積。因此,常食白蘿蔔可使皮膚白淨細膩。 

18、天然助消化藥-鳳梨
鳳梨中含有豐富的蛋白質分解酵素,
蛋白質分解酵素能夠幫助分解蛋白質,
所以其有助於人體的消化吸收。
對於那些喜歡長期使用肉類等油膩食物來說,
以及高蛋白食物的人來說,鳳梨是一種很好的助消化水果。
因此,若是吃了大量肉類菜餚後,
再嚼上幾片鮮鳳梨,對消化吸收幫助很好。 

19、天然潤肺藥-銀耳
銀耳有強精補腎、滋陰潤肺、生津止咳、清潤益胃、
潤腸通便、補氣和血、強心壯身、補腦提神、
嫩膚美容、延年益壽、抗癌之功效。
適用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、
婦女月經不調、胃炎、大便秘結等症。
此外,銀耳能提高肝臟的解毒能力,有保護肝臟的作用。
對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病也有一定療效。 

20、天然抗疲勞藥-橙汁
每天喝一杯橙汁可快速消除疲勞,
橙汁中的果糖發揮著關鍵作用。
多項研究表明,橙汁中豐富的維生素C
可抗擊自由基產生的氧化壓力,為人體提供能量。
生素C在代謝鐵的過程中還發揮關鍵作用,
因而更有效地增加血流攜氧量。
資料來源:網友提供

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